Corsi Autorizzati dalla Regione Basilicata - Ente accreditato in base alla
Legge N° 845- 21/12/1978, art.14 e legge Reg. N° 30/2015
Il corso si svolge in un periodo di circa 2 mesi.
CONTENUTI DIDATTICI – Conoscenza delle Normative Penali, del Lavoro, della Previdenza ed Assistenza Sociale. D.Lgs n. 81/2008 (Sicurezza sui posti di lavoro), Normativa Fiscale. Il Sistema H.A.C.C.P. Caratteristiche Merceologiche degli Alimenti e Bevande. Il Marketing. Scelta, progettazione ed avviamento del punto vendita.
FINALITA’ – Acquisizione di Competenze Professionali Necessarie all’apertura ed alla gestione dei Pubblici Esercizi.
Con il superamento delle prove finali, gli allievi conseguono un ATTESTATO ABILITANTE valido per l’iscrizione alla Camera di Commercio e per l’apertura e la gestione dell’esercizio di vendita.
Legge N°845 - 21/12/78, ART 14 E Legge Reg. N° 30/2015.